Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Одно моё лето

Глаза открываешь - восемь,
Сходил в магазин - среда,
Сварил себе кофе - осень,
Прилёг отдохнуть - зима.


Последний более-менее внятный пост я написала в апреле (июньский крик души про архитекторку не считается). Поскольку я вернулась одним глазом в Живой Журнал, то решила вкрации (с) набросать пару слов про лето-осень, может когда-нибудь самой захочется перечитать. Ибо звоночки не совсем Альцгеймера, но его близкого родственника, уже звучат, а время летит слишком быстро и ничего не помню. Итак, апрель пропустим.

Май
В мае было два хороших момента - день рождения старшей дочери и маленький филин (или сова), который жил у нас на крыльце пока учился летать. Collapse )

Июнь
В июне младшая дочка отправилась на три недели в колледж, потому что умная. Collapse )

Июль
Collapse )

Ну и все. Вот так лето прошло, незаметно, быстро. А в октябре мы сьездили в горы, но это уже совсем другая история.

Просто потрындеть

От скуки вступили с подругой в русскоязычную группу ФБ и понеслось ))

Удовольствия полные штаны, а еще можно проводить социологические, психологические и человеконенавистнические исследования и даже возможно получить нобелевку. Ибо группа на ФБ - это микрокосм, экосистема и маленькая вселенная. И группа-то задумывалась видимо как легкая и непринужденная, и тема - любители одного определенного магазина, Трэйдер Джо называется. Знаменит оригинальными и местами здоровыми продуктами, хорошим выбором вин (дешевых и вкусных), цветами и туманами десертами. Ничто не предвещало, казалось бы, делись вкусными или не очень находками, рецептами и фото цвиточков. Но нет, не таковы наши за границей! Я-то человек наивный, неискушенный, групп этих всяких сторонилась и успешно избегала все эти годы, люблю знаете ли себя оградить от негатива. Но тут как крушение поезда - и страшно и глаза отвести невозможно. Может у вас и похлеще истории и примеры найдутся, но я вся под впечатлением.

Collapse )

Случайное

Вчера долго выколупывала непонятный обьект из почтового ящика. Обьект был маслянист, запакован в хрустящую блестящую бумагу и красив, как Аполлон. В предвкушении подарка ко дню рождения от неизвестного но непременно богатого поклонника разодрала зубами красивую обертку и тупо подывылась на обложку:

84B97FD4-16E2-407F-8A05-D0C8BB5D5409.jpeg

Collapse )

Первый в 2021 пост

Первый в 2021-м году пост должен быть значительным. Весомым. Внести свой вклад.

Когда-то, в далеком прошлом, где сайт Одноклассники был бодр, задорен и жив, я любила посетить форумы с рецептами. Хозяйки изощрялись так, что волосы дыбом. Из двух пельменей, вчерашнего пюре и кусочка моркови они могли сварганить наполеон, жаркое и салат "радость холостяка". Меня завораживали многословные рассуждения о плюсах майонеза на оливковом масле, вопросы о "сколько корицы добавить если у меня ее нет" и критикa в стиле "мы всегда делали это по-другому". Но однажды это наваждение прошло.

Читала я какие-то комментарии и ничто, как говорится, не предвещало. Когда среди вопросов о соли, при какой температуре и почему без горошка я вдруг увидела комментарий под ником Нирвана Сергеевна. Комментарий а-ля крик души: Ассоль, которая не дождется своих алых парусов; Ахав, который никогда не поймает белого кита Моби Дик...Collapse )

Праздничные корпоративы

Люблю повеселиться. Особенно поесть (с)

Корпоративов в моей жизни в Америке было много и разных. Все в итоге сводилось к напиться и забыться, либо обожраться и забыться (в зависимости от времени и места проведения корпоратива). Вообще раньше, лет 20 назад, было веселее на корпоративах. Потом стало грустнее, скучнее, нуднее. А потом они и вовсе сошли на нет. Поделюсь, чем могу.

Collapse )

Впихнуть невпихуемое

Каждый раз, когда мы с подругой собираемся выпить, где-то плачет гурман, фудхантер и адепт правильного питания (а то и все трое). Нам-то все едино, нам все вкусно. Белое вино под свиную отбивную? Легко! Темный Гиннес с улитками эскарго? Раз плюнуть. Нежный просеко с мексиканскими тортилльями - никакой не моветон, дайте два.

И все же, все же. Я чувствую, что вчера мы опустились на новую вершину наших низменных вкусовых комбинаций. Ибо употребляли мы мимозу (смешанное с любовью дорогое французское шампанское и свежевыжатый апельсиновый сок) и - вуаля - окрошку на квасе Монастырский!

Collapse )

Как-то так

Пару недель назад старшая дочка сдала на права. Очень горда была, да и я ею, что уж скрывать. Самостоятельная, работать устроилась на лето в ресторан ямайской кухни, на кассе. Приносит жутко острую курицу и мясо домой после смены, добытчица. А тут очень вовремя и любимый дедушка решился на покупку новой машины себе, а свою внученьке подогнал. И усё. Так мы ее и видели.

Придумывает себе дела, ездит в магазин, на заправку, заезжает за подругой и они лихо несутся в парк, за мороженым, да просто катаются по округе. Ничего не боятся, торопятся все успеть.

Collapse )

(no subject)

То ли я отстала совсем от ЖЖ, то ли все ушли в запой Фэйсбук, то ли просто лето, жара, карантин и писать никто не хочет. Кроме Лены Миро (здесь) и постов в поддержку черных жизней (в ФБ) читать и комментировать очень немного. Как раз тогда, когда у меня появилась свободная минутка. Абыдна, да! Поэтому расскажу о том, как я провела выходной день.

Collapse )

Потрепаться

Уж казалось бы не совсем дремуча по жизни. И высшее образование есть. А невежество так и прёт. Это я про себя, если что. Все эти долгие недели я искренне считала, что эпидемия - это русское слово. А пандемия - английское. Ну не дура ли? Оказывается два разных слова, вернее они сестры-братья по смыслу, но пандемия — необычайно сильная эпидемия, распространение нового заболевания в мировых масштабах. О как. Bы знали?

После этого сеанса самобичевания вроде и говорить не о чем. А я скажу. Вот только что присутствовала на очередном бессмысленном и бесполезном двухчасовом (!!!!) виртуальном совещании. Речь шла о составлении политически верно написанного параграфа о том, как изменится жизнь после пандемии. И все сошлись на фразе "сейчас хуже, чем когда-то раньше" люди переживают жуткие времена. И усё потому что одна женщина, занимающая некую руководящую должность, со слезой в голосе вещала о том, как травмирована она была походом в магазин. И как не чаяла скорее оттуда сбежать, и еще - добавьте драматизма в голос - не было мяса и яиц! В этом месте я выключила видео на своём компьютере, закатила глаза под лоб и смачно плюнула на пол пробурчала о проблеме первого мира. А другая женщина, из Бразилии, вдруг нервно сказала - извиниерадибогапрастити но не корректно так говорить. Все замолчали, а она продолжила - в войну было тяжелее, в эру великой депрессии, пожары в Австралии. Нельзя говорить, что сейчас хуже чем когда-либо. Не хуже. Просто вот сейчас так. А завтра может быть хуже. Опять. Или нет.

Collapse )

Люблю повеселиться

...особенно поесть. Ввиду отсутствия многих развлечений, невольно стала оттачивать поварское искусство. Таланта к пекарству у меня нет, к счастью. Поэтому угар первых двух недель карантина, когда все побежали печь (и я побежала) прошел без тяжелых поcледствий. Отчего, кстати, скажите мне, тех, кто ни разу не пережил голода, разрухи и особого даже дефицита, так тянет печь всякие хлеба? Это где-то на генном уровне, наверное. Я ведь тоже ломанулась печь хлеб, пироги и банановые кексы, хотя в жизни никогда ничего более интересного чем шарлотка или заварное пирожное не осилила. Все, что включает в себя дрожжи - мне недоступно. Опары не поднимаются, хлеба не пропекаются, тесто не месится. Хотя кексы огонь. Это и хорошо, потому что вкусный хлеб - моя слабость, и не дай Бох бы получилось. Пекарня закрылась, не успев предложить лишних 5 кило, и что осталось мне? Упертая домохозяйка переключилась на другие кулинарные изыски.

Collapse )